【#侠客岛评土坑酸菜问题#：查处不是终点，全面摸排才是正道！】

首都网警

今年的“3·15”晚会，相信让不少喜欢老坛酸菜牛肉面的人狠狠地恶心了一把。涉事企业为何如此大胆？企业经理说了句“实话”：“国内的产品，到了消费者手里面，里面有一点树叶，有一点纤维，顶多罚你一千两千，可如果到国外去了，至少是罚十万。”

由此可见，处罚力度不足，企业违法成本很低，给了这些不法企业看人下菜、内外有别、铤而走险的底气。

被“3·15”晚会曝光后，岳阳及湖南市场监管局发布消息称“连夜行动，前往现场查封”，相关当事人已被控制。连夜行动的态度值得肯定，但也暴露出当地监管部门日常执法力量薄弱、查处不及时的问题。

“舌尖上的安全”关系重大，决不能等闲视之、放任自流。土坑酸菜再次提醒我们，必须正视食品安全领域存在的日常监管薄弱、惩罚力度不足的问题。必须从土坑酸菜这种个案入手，向长期存在的积弊开刀！举一反三，全面摸排，是时候了！

                               
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