【#全球第一只无BLG过敏原奶牛#】

首都网警 · 发表于 2023-2-16 18:19:08

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全球约有3%的人对牛奶中β乳球蛋白( BLG）不耐受，导致喝牛奶过敏。山东省农科院奶牛遗传育种与繁殖创新团队，利用生物育种技术，破解奶牛遗传基因密码。“通过基因编辑的手段，把过敏基因去掉。”经过反复实验，团队创制出国际首例无BLG过敏原奶牛。目前，山东畜禽良种覆盖率达94%，畜禽种业年产值超过400亿元。

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