【北京疾控中心：春风十里野菜香，不知不识莫乱吃】

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【北京疾控中心：春风十里野菜香，不知不识莫乱吃】野菜虽然美味，但我们日常还是存在一些认识上的误区：
一是认为野菜是无污染的“绿色食品”，
二是野菜比普通蔬菜营养价值高。
其实，野菜的安全性与生长环境有关，营养价值也并没有明显优势；许多野菜本身就是药用植物，不宜多吃。
最重要的是：许多野菜与有毒植物外形相似，非专业人士很难辨别，如果误采有毒植物，可能会导致中毒甚至危及生命。（来源： 北京日报客户端 记者：孙乐琪）

                               
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北京疾控中心：春风十里野菜香，不知不识莫乱吃