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[新菜谱] 11月份【晒美味 赢好礼】+酥竹虫

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发表于 2012-11-14 17:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 小火鸡忒纯情 于 2012-11-29 15:31 编辑

竹虫,看起就像是蛆。
呵呵  , 貌似挺恶心的。 好像寄生在竹筒里头的,我也不知道他吃什么,应该是吃竹子的,

在网上看的竹虫富含蛋白质、氨基酸,  嗯哼。 一嘴压下去全是肉。。

竹虫还是挺好吃的。 之前我们是跟亲戚去酒店吃的。 味道 那就不摆了。  巴适。。。
   

够热的那个就是好吃。 那次去市场看到有人在卖, 就果断的半斤 - - , 我操 200多。。。 但是想吃, 没办法。  让家里人吃个鲜,,  拿回去  , 我就用的豆瓣 姜蒜 调料先腌在一边。  让后再锅里面放油。  嗯哼。 有冒烟烟了。  倒下去   我- -。。。 蹦蹦的。。。炒了一下 就上盘   ,, 嗯哼。 试吃 不错。。  哈哈 结果端上桌- -  爆了。   呀呀的都不吃- -。。。  结果我一个密西完了。   真是不懂吃- -。。。  哈哈。。。
步骤:

制作步骤
1. 将竹虫洗净用盐、胡椒粉、白酒腌制,黄瓜切成竹节状,挖去中间的肉。

2. 锅内放油烧热后将竹虫炸熟捞出。

3. 锅内留底油煸香蒜蓉、葱花红辣椒放入洗净的青虾,煸出红油后放入李锦记辣椒酱煸香放少许汤待虾成熟后,放入竹虫、使虾的独特鲜汁侵入竹虫、小火焗到汤汁变红加盐调味大火收汁即可。

4. 将虾码放在盘中。竹虫码放在挖去肉的黄瓜节中即可。





1111.jpg

大家帮忙顶一下哇!!!  绝对原创。。。。


点评

这个不错呢  发表于 2012-11-14 18:27

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发表于 2012-11-14 18:27:28 | 显示全部楼层
这是真的吗?

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初来乍到

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发表于 2012-11-14 18:27:40 | 显示全部楼层
  为什么我发不了言

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 楼主| 发表于 2012-11-14 18:34:22 | 显示全部楼层
谢谢大家的支持- -。。。

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发表于 2012-11-14 19:44:32 | 显示全部楼层
我记得好像云南当地吃这个的吧?{:4:}
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 楼主| 发表于 2012-11-14 20:38:00 | 显示全部楼层

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发表于 2012-11-14 20:39:53 | 显示全部楼层
小火鸡忒纯情 发表于 2012年11月14日 20:38
hehe   恩恩云南吃这个的 多得很。。

然后广东也有好多奇怪的食物,但是感觉上还是没有云南怪,哈哈。
广东的话蛇啥的算是相当平常的吃食
蚯蚓 沙虫之类也很多
http://weibo.com/u/1995945844?wvr=5&lf=reg

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 楼主| 发表于 2012-11-14 20:41:35 | 显示全部楼层
妮子 发表于 2012年11月14日 20:39
然后广东也有好多奇怪的食物,但是感觉上还是没有云南怪,哈哈。
广东的话蛇啥的算是相当平常的吃食
蚯 ...

艾玛- -  这边老鼠  , 什么都吃- -  我都觉得我什么都痴得下  但是 - -  看到他们 我尿了。。

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发表于 2012-11-14 20:42:34 | 显示全部楼层
小火鸡忒纯情 发表于 2012年11月14日 20:41
艾玛- -  这边老鼠  , 什么都吃- -  我都觉得我什么都痴得下  但是 - -  看到他们 我尿了。。

哈哈,其实好多食物吃下去没压力,压力在于,旁边的人告诉你,你现在吃的是什么。
http://weibo.com/u/1995945844?wvr=5&lf=reg
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